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jueves, 19 de marzo de 2015

FRAPPES DE OREO Y CHOCOLATE

FRAPPES DE OREO Y CHOCOLATE



Ingredientes


  • 2 bolas de helado 
  • 120 ml de leche.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Galletas al Gusto
  • 6 cubitos de hielo.
  • Crema chantilly para decorar.
  • Chocolate rallado, canela.


Preparación
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora (excepto el chantilly) y procésalos hasta que quede una crema congelada espesa.






Sirve la mezcla en un vaso alto y decórala por encima con la crema chantilly, el chocolate o la canela a tu gusto.



Helado de batido e chocolate y chococookies

Ingredientes;
  •  400ml de nata especial para montar, 
  • 200ml de batido de chocolate
  • 80 gr de azúcar glass, 
  • 80gr de azúcar invertido, 
  • Galletas al gusto
  • 3 yemas de huevo, 
  • conos de galleta para poner el helado.
Procedimiento;
 Ponemos la cubeta de la heladera en el congelador, dónde necesitará más de 24 horas para estar lista. En un bol grande ponemos en primer lugar la nata, el azúcar glas y después el azúcar invertido. Batimos la mezcla con ayuda de unas varillas eléctricas o manuales hasta que la nata se monte. 


paso a paso helado


Batimos las yemas, y las ponemos en un bol junto con el batido de chocolate. Mezclamos hasta que queden totalmente integrados. 

helado

Vamos agregando la mezcla del batido de chocolate con las yemas a la nata montada poco a poco y movemos hasta que quede homogéneo. Guardamos en el refriferador durante unas 5-6 horas para que quede bien frío. Una vez que ha pasado este tiempo,  le añadimos la crema que hemos preparado y cuando lleve 15 minutos, comenzamos a añadirle las galletas poco a poco rompiéndolas en trocitos con las manos. 

helado





El helado sale super cremoso, ..mmm

Refrescate este Verano y disfruta de tu Frappe Favorito

Semuc Champey, Alta Verapaz,Guatemala.

Semuc Champey


donde el río se esconde en la montaña
es un enclave natural localizado próximo al municipio guatemalteco de Lanquín (12 km aprox. al sur de Lanquín), en el departamento de Alta Verapaz,Guatemala. En el mismo, en medio de un espeso bosque tropical se halla un puente natural de piedra caliza de unos 300 metros de largo por el cual fluye el río Cahabón y en cuyos alrededores se encuentran una gran cantidad de pozas de 1 a 3 m de profundidad, cuyo color verde turquesa cambia a lo largo del año variando con el clima, el sol y otros factores naturales. Al final puede observarse al río Cahabón como se interna en una caverna de piedra caliza, área muy peligrosa para acercarse dentro del río por la fuerza del agua, sólo se permite observar a distancia este fenómeno geográfico natural.1

Antecedentes Históricos de Semuc Champey

Semuc Champey fue declarado en 1999 Monumento Natural por el entonces presidente de la República de Guatemala, Álvaro Arzú y se encuentra muy próximo geográficamente al Parque Nacional Grutas de Lanquín con el que comparte un centro de visitantes para dar cobertura al turista.

Debido al bosque subtropical que rodea al lugar, el mismo cuenta con una enorme riqueza ecológica, entre la que se han identificado más de 100 especies de aves; 34 de mamíferos, 25 de reptiles y anfibios; y 10 de peces además de más de 120 especies distintas de árboles. Consta con un mirador a más de 50 m de altura para observar los 350 m de largo de las pozas naturales que conforman "Semuc Champey", con cataratas de hasta 40 pies de alto y todas las pozas alimentadas por riachuelos del lugar.
Para llegar a este lugar, se debe viajar de la Ciudad de Guatemala por la carretera al Atlántico, llegar al pueblo del Rancho, km 81, desviarse en busca de la ciudad de Cobán, km 216, y de allí a Lanquín.
El nombre Semuc Champey viene del q'eqchi' xmuq "esconder", cham "hondo" y pek "piedra".
Luego llegamos a las pozas de Semuc Champey donde se cuenta con amplio parqueo, el cual tiene un costo de Q.20.00 incluyendo seguridad,
La entrada tiene un costo de Q.30.00 para los adultos, Q.10.00 los niños y Q.50.00 para los extranjeros. No permiten el ingreso de armas de fuego, la caza de animales, peces ni el ingreso de bebidas alcohólicas. 

El horario de ingreso al sitio ecológico es de 8:00 a las 18:00 horas los 365 días del año contando con un área para acampar. También hay un Centro de Visitantes, en el cual pueden encontrarse baños, cafetería, vestidores, letrinas, ranchos de madera.

Asimismo cuenta con una enorme riqueza ecológica (flora y fauna), existiendo una gran variedad de especies de aves, mamíferos, reptiles, anfibios, peces y arboles de diferentes especies, siendo un lugar magnifico para vacacionar, recrearse y ser amante de la naturaleza. 
Formaciones rocosas en Semuc Champey
Se encuentra una gran cantidad de pozas de color verde turquesa, con profundidades entre 1 y 4 metros, el cual forma un puente natural de unos 300 metros del largo, por debajo de este pasa el Rio Cahabón es un paisaje impresionante pero peligroso por lo que se recomienda mucha precaución si van a este lugar el cual es llamado también como Sumidero ya que la corriente los puede arrastrar y en su desembocadura cae una catarata de 40 metros de altura. 

Además cuenta con cuevas pequeña de estalactitas que se han formado a lo largo de los años.




El Mirador
Viaje a Semuc Champey
Adicionalmente cuenta con un mirador donde se puede apreciar todo este bosque terrenal, al igual que todas sus majestuosas pozas color verde donde podemos admirar con nuestra familia lo bello que es nuestra Guatemala, en donde puedes nadar, descansar, caminar por los senderos, meditar, tener contacto con la naturaleza y tener espíritu conservador, no tirando basura, usando jabón en las pozas o usar productos químicos lo cual mata las diferentes especies de peces que habitan en ellas. 



Lugares que Visitar este Verano

Lugares que Visitar este Verano

Quieres salir este verano, y ya te aburriste de visitar los mismos lugares?

aquí te recomendaremos los lugares que puedes Visitar en Guatemala con poco Presupuesto. Guatemala tiene tanto para ver que una vida, a veces no parece suficiente. En el territorio nacional aún hay lugares sin explorar y rutas bastante desconocidas.

Playa Blanca, todo un paraíso tropical





Está ubicada en el departamento de Izabal y se llega en lancha, tanto desde Livingston como desde Río Dulce o desde Puerto Barrios.  El viaje dura aproximadamente una hora o más dependiendo desde qué punto tomes la lancha.

Playa Blanca es una área privada y protegida pero permite el acceso público.  Restringe toda actividad de construcción por lo que no hay hoteles ni restaurantes en el lugar, el cual permanece como un santuario en su estado natural.


      

Te sorprenderá la nobleza de sus aguas, ya que puedes nadar hasta 60 metros adentro sin que la altura del agua sobrepase tu pecho.  Es común encontrar familias jugando mar adentro sin ningún peligro.  Su suelo es uniforme y carente de formaciones de coral que pudieran lastimar tus pies.  Sin embargo, te recomendamos usar zapatos de playa.



Lo mejor es que tomes una lancha desde Río Dulce, por ser todo un centro turístico con mayor infraestructura y comodidades que el resto de destinos cercanos.

Cómo llegar a Playa Blanca

A Río Dulce, Izabal, llegas desde la Ciudad de Guatemala en aproximadamente cuatro horas en auto, conduciendo por la carretera al Atlántico pasando por El Rancho, Río Hondo y el cruce de Zacapa e Izabal (ve rumbo hacia la izquierda).  Los buses turísticos tienen itinerarios diarios y cómodos con diversas opciones, desde los normales hasta los de lujo;


Cerca encontrarás más lugares que merecen ser visitados, como Siete Altares, Río Cocolí, El Biotopo Chocón Machacas, etc... Visitar todo esto te hará rendir al mil por ciento tu presupuesto si tienes tiempo disponible. En verdad es accesible. Todos estos lugares valen la pena, pero estas son otras historias que encontrarás pronto en este sitio.

La verdad no sé cuál sea la mejor manera de persuadirte a que viajes, a que conozcas tu país..., especialmente Playa Blanca... hazlo mientras puedas, el tiempo vuela y créeme, vale la pena. Te lo dice un viajero que ha dado vueltas por muchos lugares mencionados en esta web... y otros que falta por incluir... y me falta mucho por viajar!!!

¿Un fin de semana sin planes? francamente... acá tienes muchas respuestas para planificar tus viajes o bien haz uso de los formularios de nuestro sitio web para pedir información sobre tours.

                                                                                               
Playa Blanca. Foto: Héctor Roldán
Muy bien, viaja y luego nos cuentas... Fuimos para conocer, fuimos a explorar... y ahora lo escribimos para compartirlo al mundo.