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El mundo culinario nos permite expresar uno de los mejores placeres de la vida, “comer” pero además las #cocina al máximo  elevan la actividad de cocinar hasta que se convierta realmente en un arte.

A través de las  recetas culinarias  podemos degustar los mismos platos que comemos en restaurantes, ya sean de gastronomías mundiales, como francesa, mexicana, japonesa, italiana entre otras.

La importancia de un #Club de Recetas  es gigantesca, ya que son la verdadera muestra de la gastronomía mundial. Sin ellas se perderían muchas tradiciones existentes en la actualidad.

Todas las recetas las diferentes gastronomías están al alcance, recetas culinarias que vienen explicadas detalladamente, en las cuales no salen solo los ingredientes, sino que de una manera muy atractiva y agradable se enseña cómo se debe proceder para realizar aquel plato en cuestión.

                                                           ¡Ahora si estas invitado a cocinar!

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Propiedades e importancia de comer hígado

El hígado se considera dentro de las menudencias la más sabrosa y nutritiva aportando gran cantidad de vitamina A, del complejo de vitamina B, de proteínas y hierro.

Ya que este alimento es un gran proveedor de hierro para el organismo nos detendremos un poco para detallar su importancia.
El hierro cumple una función de gran valor siendo considerado un nutriente esencial cuya deficiencia afecta a gran parte de la humanidad, siendo una de las causas más comunes de la anemia a nivel mundial.

Las dos terceras partes del total de hierro que tiene nuestro organismo se encuentra en la sangre formando parte de los glóbulos rojos.
En ellos, el hierro forma parte de un pigmento llamado hemoglobina que es el encargado de transportar el oxígeno desde los pulmones a todas las células del organismo.

Cuando esto no se cumple por una deficiencia de hierro la capacidad de transportar oxígeno de los pulmones a los tejidos se ve disminuida por falta de hemoglobina.


¿Por qué el hígado de res es bueno para tu salud?

CONOCE MÁS SOBRE LOS BENEFICIOS DE LA ZANAHORIA

Mucho se dice sobre los beneficios de la zanahoria, que ayuda al mejorar el color de piel, que mejora la vista, aun recuerdo de niño que mi madre me decía "come mucha zanahoria para que tengas una vista buena como el conejo Bug Bunny", en fin la realidad es que la mayoría desconoce en gran parte todos los beneficios de este valioso vegetal que no puede faltar en nuestra alimentación.

Propiedades de la Zanahoria

• posee sustancias aromáticas,
• digestiva,
• antianémica,
• diurética,
• emenagoga,
• depurativa,
• vigorizante,
• antioxidante,
• antiulcérico,
• inmunoestimulante.

Beneficios de la Zanahoria

Además de ser un alimento sabroso, es un valioso recurso terapéutico. La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raíces, siendo recomendable para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación.

La zanahoria suele ser consumida de diferentes formas Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada, en jugo, etc. Muchos nos preguntamos cual es la mejor forma de consumirla para poder aprovechar todos los beneficios y aquí te dejamos algunas buenas opciones a continuación: